Il prossimo 26 maggio celebra il

World Aperitivo Day

nel tuo locale con un evento dedicato al rituale

più amato dagli italiani!

Inserire il tuo evento nel
calendario ufficiale del
World Aperitivo Day

è facile e gratuito:

Segui le linee guida che trovi in questa pagina per proporre un’iniziativa dedicata al World Aperitivo Day nel tuo locale, che sarà
segnalata tra le celebrazioni ufficiali online su questo sito, nelle comunicazioni alla stampa e sui canali social di Aperitivo Festival.

Costruisci la tua proposta

Crea un abbinamento tra Beverage e Food
da proporre all’Aperitivo nel weekend del
26 maggio.

Ricorda due regole fondamentali:

LA PRIMA: Il vero Aperitivo italiano è composto da almeno il 50% di ingredienti Made in Italy. Perciò, possono fare parte del tuo abbinamento:

Un prodotto Beverage composto da ingredienti italiani + una preparazione gastronomica o un cibo internazionale
(Es. un Negroni realizzato con spirits italiani + un uramaki)

Un prodotto Beverage composto da ingredienti internazionali + una preparazione gastronomica o un cibo italiani
(Es. Un Gin Fizz composto da prodotti Beverage internazionali + una frisella con burrata)

Un prodotto Beverage italiano + una preparazione gastronomica o un cibo italiani
(Es. Un Bellini realizzato con prodotti Beverage italiani + una capresina)

Un prodotto Beverage composto al 50% da ingredienti italiani + una preparazione gastronomica composta al 50% da prodotti italiani
(Es. Un Americano composto da almeno il 50% di spirits italiani + un uramaki di fassona)

LA SECONDA: L’abbinamento deve legare 1 bevanda a 1 preparazione gastronomica o a un cibo, quindi non possono essere inserite nel World Aperitivo Day iniziative come aperitivi con buffet, “apericena”, o iniziative che presuppongono un open bar.

Comunicaci la tua iniziativa entro venerdì 17 maggio compilando il modulo che trovi in fondo a questo documento, indicando l’abbinamento scelto e altre informazioni utili sul tuo locale e il tuo evento. All’interno del modulo potrai scegliere se partecipare nella modalità gratuita, che comporta la pubblicazione della tua iniziativa sul sito del World Aperitivo Day e la ricezione di un kit digitale di materiali utili per promuoverla sui social. A una piccola quota aggiuntiva, potrai decidere anche di ricevere il kit di materiali fisici che sarà recapitato al tuo locale, che include:

 

  • 1 Poster del Manifesto dell’Aperitivo, formato A3 rigido
  • 1 ⁠Locandina World Aperitivo Day, formato A3
  • 10 Cavalierini da tavolo World Aperitivo Day e Manifesto dell’Aperitivo, formato 10x15cm
  • 200 Flyer World Aperitivo Day e Manifesto dell’Aperitivo formato a5
  • 100 Sottobicchieri World Aperitivo Day
  • ⁠1 Bandierina World Aperitivo Day da esterno, con asta per appendimento
  • 1 Bollo adesivo World Aperitivo Day per vetrina


Costo kit: 49 euro (inclusi costi di spedizione)

Il nostro Team si occuperà di verificare che l’iniziativa proposta sia corrispondente ai valori del Manifesto dell’Aperitivo e ti comunicherà il buon esito della richiesta. In seguito, riceverai un kit di materiali digitali. Se hai scelto di ricevere il kit fisico, il nostro Team si metterà in contatto per organizzare la consegna.

 

FAQ

Il World Aperitivo Day è un’occasione per celebrare e promuovere uno dei rituali più amati dagli italiani attraverso una nuova ricorrenza che, al pari di San Valentino e altre giornate speciali, può agire da driver nei consumi e generare nuovi trend legati al mondo del Food e del Beverage. 

È anche un’opportunità per i locali di valorizzare la creatività e passione dei professionisti della somministrazione e il proprio ruolo di raccordo fondamentale nella catena distributiva legata alla filiera agro-alimentare.

Il World Aperitivo Day, infine, offre la possibilità di fare sistema all’interno di una rete di promotori – Istituzioni e organizzazioni di settore, Consorzi e aziende, testimonial ed esperti – che mettono insieme le proprie risorse per moltiplicare l’impatto della campagna di comunicazione in cui saranno inserite le singole iniziative.

Menù tematici, speciali degustazioni, eventi che combinano l’Aperitivo come momento di consumo ad altri momenti tipici del lifestyle italiano quali performance musicali, attività conviviali, occasioni di formazione, e molto altro ancora.

L’Aperitivo offre un’opportunità per mettere in campo la creatività – tra valorizzazione della tradizione e innovazione – organizzando iniziative di vario genere, purché conformi ai principi-base elencati nel Manifesto.

Il Manifesto dell’Aperitivo e il World Aperitivo Day nascono non solo per promuovere, ma anche per tutelare e proteggere il momento dell’Aperitivo come rituale tipico della cultura italiana e occasione per valorizzare i prodotti, le tradizioni, la passione e lo stile di vita Made in Italy.

Per questo, saranno escluse dalle celebrazioni ufficiali eventuali iniziative che non tengano conto dei principi descritti nel Manifesto, per esempio incentrando l’offerta su un prodotto Beverage trascurando il Food, o viceversa; utilizzando meno del 50% di ingredienti italiani, o proponendo un format (come l’happy hour, l’open bar o il buffet) che non supporti il consumo responsabile.

L’Aperitivo offre un’opportunità per mettere in campo la creatività – tra valorizzazione della tradizione e innovazione – organizzando iniziative di vario genere, purché conformi ai principi-base elencati nel Manifesto.

La partecipazione alle celebrazioni del World Aperitivo Day è interamente gratuita, fatta salva la possibilità di sottoscrivere la quota richiesta per ricevere il kit fisico di materiali promozionali che potrà essere recapitato presso il locale aderente. Tutti i locali partecipanti riceveranno in ogni caso un kit digitale per la promozione sui canali social della propria iniziativa e saranno inseriti nel calendario ufficiale dell’evento.

Tutti i locali attivati in occasione del World Aperitivo Day riceveranno gratuitamente un Kit contenente materiali digitali utili per promuovere l’iniziativa proposta e le iniziative saranno segnalate, a titolo gratuito, sui canali ufficiali (sito, social, stampa) della giornata. Soltanto ai locali che sottoscrivono la quota per ricevere il kit fisico, sarà consegnato in aggiunta un kit di materiali fisici contente 1 Poster del Manifesto dell’Aperitivo, formato A3 rigido; 1 ⁠Locandina World Aperitivo Day, formato A3; 10 Cavalierini da tavolo World Aperitivo Day e Manifesto dell’Aperitivo, formato 10x15cm; 200 Flyer World Aperitivo Day e Manifesto dell’Aperitivo formato a5; 100 Sottobicchieri World Aperitivo Day; ⁠1 Bandierina World Aperitivo Day da esterno, con asta per appendimento; 1 Bollo adesivo World Aperitivo Day per vetrina

 

I locali che registrano le proprie iniziative entro il venerdì 17 maggio riceveranno gratuitamente un kit di materiali digitali e fisici dedicati al World Aperitivo Day. Anche dopo venerdì 17 maggio rimarrà possibile segnalare la propria iniziativa, ricevendo i materiali digitali per promuoverla, ma non saranno recapitati materiali fisici. Se approvata, l’iniziativa sarà in ogni caso inserita nel calendario ufficiale della manifestazione sul sito dell’evento.

Compila il form per partecipare

Iscriviti entro venerdì 17 maggio per far rientrare la tua iniziativa nel calendario ufficiale del World Aperitivo Day!